pellain

Μαγειρεύοντας Κουλάχ Μαντί στον Σύλλογο Θηριόπετρας


Επί χρόνια λειτουργούσε στον Σύλλογό  τμήμα παραδοσιακών συνταγών της Καππαδοκίας. 
Σε ένα ωραίο κλίμα και με μουσικές της "Πατρίδας" οι γυναίκες του χωριού μαγείρευαν μπροστά στα παιδιά του Συλλόγου τα φαγητά και τα γλυκά που έμαθαν από τις μανάδες τους.
Το Μαντί σε όλες του τις εκδόσεις ήταν ένα γιορτινό νόστιμο φαγητό που μέχρι σήμερα πολύ συχνά σερβίρεται στα σπιτια της Θηριόπετρας. 
Μια αφήγηση απο την κα Σουλτάνα Φώτογλου.

Post a Comment

Νεότερη Παλαιότερη